26.09.15

Сегодня был чудесный вечер. Пожалуй, один из лучших за весь сентябрь. Несмотря на то, что город окутан холодом и ветром, сегодня было уютно, было хорошо, было весело. А как же это удивительно - менять впечатление о людях. Думаешь "фу какой", а он оказывается отличным собеседником, интересным и весёлым человеком. И вот видите вы в уютном трактире на Мойке под названием "Сеновал" (который почему-то хочется назвать "телегой"), а потом гуляете по ночному Петербургу, который дышит воздухом истории, и неожиданно, выворачивая с тихой Мойки на шумный Невский, слышите уличных музыкантов, останавливаетесь, слушаете, а они поют так здорово, что пробирает до слёз. Стоишь, слушаешь, слёзы предательски бегут по щекам, вокруг целуются парочки, руки мёрзнут, хочется таких же тёплых, нежных объятий и поцелуев, а перед глазами пролетают образы и воспоминания.

"Утренний кекс" или как вас, вы крутыыыыыеееее!!!! Жду не дождусь студийных записей, потому что это было больше, чем здорово, лучше, чем отлично. Весной или летом я срывала горло, крича "Большие города" на том же Невском, но сегодня вы перевернули что-то во мне, за что вам огромное спасибо. 

П.С. Однозначно лучший кавер на Bring me the horizon! 

Today was awesome. The best day in September, I swear. Despite the fact that the city is covered with cold and wind, it was so cozy, so good, so fun. And it's great - changing your mind about people. Firstly you thing "omg, you suck" but then he appears to be a very cool, interesting and funny person.  So you seat in the cozy pub "Hayloft" at Moika river (which I wanted to name "Telega"), walk down the night city which is filled with history, stop to listen to the street musicians. And they sing so freaking good you just can't hold back your tears. The pairs are kissing, tears flowing down the face, hands freezing, memories teetering faster and faster in the head, and you extremely want affectionate embraces and loving kisses too... 

"Morning muffin" or whatever, you are AMAZING! Can't wait till your records, because it was better than anything! This spring or summer I was screaming "Big cities" at Nevsky prospect, but today you did something to me and definitely changed something in me. Thank you! 

P.S. You did the best "Bring me the Horizon" cover ever!!! 

Fatalism???

Я щщщитаю, что всё не случайно. Если вы - фаталист. Я - да. Я упорно верю, что всё, что случается, имеет определенную цель и смысловую нагрузку. Однако встречались мне люди, которые твердили, что это лишь "череда-абсолютно-случайных-событий-совпадений". Так оно или нет, мне не известно, но мысль о том, что "ага, где-то там сложились звёзды, и вот это, наконец, случилось" меня, честно говоря, утешает и радует. Но сами посудите, ведь, наверное, не просто же так на нашем пути встречаются те или иные люди. Каждый из них вносит свою лепту и отличается от всех предыдущих и будущих встретившихся. Кто-то учит нас определенным вещам, кто-то до бесконечности вдохновляет, кто-то до ужаса угнетает, а кто-то своим примером показывает, как поступать не следует. Анализируя поток людей, которые так или иначе принимали участие в моей жизни, смело заявляю, что многие играли и играют далеко не последнюю роль, а с некоторыми судьба сводила слишком близко, но слава Богу развела.
Вообще, изначально пост должен был быть посвящен инспирационным фоточкам начала осени, однако философ, внезапно пробравшийся в мой мозг, не дал этого сделать. Помимо него там еще обитает жажда к путешествиям и нежелание учиться.
Ну а пока всем осень и Питер!

I think everything happens for a reason. If you're a fatalist of course. I defenitely am. I strongly believe that everythings that happens has a concrete purpose and a semantic load. However, there were people in my life who told me that it's just "a-row-of-absolutely-random-strange-coincidence". And I'm not quite sure if it's true or not but a thought "oh, the stars were not against and it finally happened!" makes me happy. But do you really think people cross our paths incidentally? Each comes with an aim and differs from others. Someone teaches us important things, someone inspires, someone terribly oppresses and someone shows how not to behave within his own example. Analysing the flow of people in my life I can say that some of them played or still play a huge role and some of them had gone, which I'm really happy about.
Actually, in the beginning I was about to post many inspirational autumn pics but a stupid philosopher in my head didn't let me do that. Except him there is an extreme desire to travel and an extreme desire not to study.
But now autumn and PITER everyone!

Autumn calling.

Не знаю как для вас, но для меня наступила та самая пора, когда по утрам совсем не хочется вылезать из-под тёплого одеяла, когда приятно надеть шерстяные носки и тихими шагами пройти на кухню, заварить горячий чай, сидя за столом и смотря в окно на меняющийся с каждым днём пейзаж. А потом наматывать шарф, застегивать кофту и вылетать в холодный Питерский воздух. Ветер с залива портит всю прическу, а потом ты трясёшься в метро, сидишь на парах, фоном доносится "лейбористская партия Эттли проводила реформы в социальной и экономической сферах...", а за окном листья становятся уже оранжево-красными. И хочется скорее мчаться обратно к себе в уютный уголок, скорее надевать всё те же носки, заваривать всё тот же горячий чай, смотреть на всё тот же пейзаж за окном. Совсем не хочется выходить на улицу, лишь завернувшись в мягкий плед думать о чём-то и мечтать. И нет, это не монотонно, это не скучно. Мне комфортно так, да. И так хочется ждать милого, слышать, как поворачивается дверной замок, обнимать и ощущать холод от одежды, пытаться скорее согреть, и по кругу носки-чай-плед-любовь. В этом смысл осени, в этом смысл любви, в этом смысл свободы: быть в уюте, не чувствовать дискомфорта, иметь возможность каждый день видеть того, кого любишь. Это маленький мир среди миллиона других, находящихся в одном огромном городе, возможно, даже на одной улице, или в соседней квартире, но от этого он не перестает быть менее значимым, менее любимым. Просто за весну и лето обычно происходит столько встреч, столько событий, столько общения, что хотя бы на осень и зиму хочется закрыть все двери и побыть наедине с собой, чтобы никто не тревожил и не пытался вырвать тебя из мира, который ты так трепетно создавал вокруг себя, куда умещал любимых и важные дела. И пусть будет так.

Don't know about you, but for me it's that time of the year when I don't want to leave my bed in the morning, when I wear woollen socks and drink hot tea watching the view out of the window. Then I wind myself with the scarf, button up my coat and go into that cold Saint Petersburg air. Sea air ruins my hair, I jumble in the underground, seat at the Uni, they say that "Labour party reformed the economic and social spheres of life..." but I notice how leaves become auburn. After the long day all I want is to go back to my cozy corner as fast as possible, wear those socks, drink that tea, watch that old view. And I don't want to leave my place again but cuddle up in a blanket and dream. It's not boring, not monotonously. It's comfortable. And I love waiting for my love to come back home, hear him opening  the door, love hugging him and feeling the freeze from the clothes, trying to warm him up, and then again socks-tea-blanket-love. It's the point of autumn, it's the point of love, the point of freedom: to feel cozy without any discomfort, to be able to see someone you love every day. It's the tiny world among many others that crowd inside one huge city, even maybe down the same street or the next door. But even if it's small, it doesn't make that world less meaningful or less beloved. Durnig spring and summer there are too many things going on around and too many people that I communicate with every single day that I just want to close my doors and stay alone with my thoughts, so nobody could rip me out of my world that I've been trying so hard to build around me with all the people I love and things I like. So let it just be like that, please.

Charlotte Russe and Cherry-pie!

Всем солнечное сентябрьское утро! С самого утра солнце просто выжигает мне глаза. Что с тобой, Петербург? И раз уж вышло, что во вторник у меня выходной, но выспаться мне так и не удалось, нужно чем-то себя занять, а дел внезапно стало слишком много. Однако почему бы не порадовать себя? Начитавшись вдоволь свой старый блог, я вдруг вспомнила, как года два назад мы с бабушкой пекли чудесные пироги, а по дому разносился аромат яблок и ягод. И пусть это был ноябрь или даже декабрь, начало осени потихоньку приближает к самому любимому мной времени года - зиме. "Зима, я люблю твою горечь клюквы к чаю, блюдца с дольками мандарина, твой миндаль с арахисом...", - писал великий Иосиф Бродский. Но у меня ни клюквы. ни мандаринов, ни миндаля с арахисом нет, есть лишь яблоки и вишня. Поэтому, Шарлотка энд Черри пай, сэр!

Good September morning everyone! The sun is burning my eyes out. What's going on Saint-P? The good news is that I have a day off the Uni on Tuesday but the bad news is that I still can't get enough sleep. So why not to do something useful, moreover there are lots of things I need to do. Whilst reading my old blog I suddenly remembered that nearly 2 years ago my granny and I have been cooking apple and cherry pies. I don't even care if that was November or December, the beginning of autumn impends us to my favourite time of the year - winter. "Winter, I love your cranberry bitter, tangerin cantels, almonds and peanuts...", - that's how Joseph Brodsky described it. But I don't have any cranberries, tangerines, almonds or peanuts, only apples and cherries. So, Charlotte russe and cherry-pie, sir!

Рецепт Шарлотки до ужаса простой. Всё, что вам понадобится:/The recipe of Charlotte Russe is very simple. All you want is:

• 1 стакан муки/ 1 glass of flour
• 1 стакан сахара/ 1 glass of sugar
• 4 яйца/ 4 eggs
• 0,5 ч.л. гашеной соды (или разрыхлителя)/ 0.5 tea-spoon of baking-soda
• 6-7 яблок/ 6-7 apples

1. В миске взбить яйца с сахаром/ Mix the eggs with the sugar
2. В получившуюся смесь просеять муку и добавить соду (разрыхлитель). Тщательно перемешать/ Add the flour, then add baking-soda. Mix together carefully
3. Добавить яблоки/ Add the apples

4. Выпекать в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов/ Bake for 45-50 mins at the 180 Celsius
5. Пирог готов!/The pie is ready!

Вишневый пирог немного отличается рецептом. Вам понадобится:/Cherry-pie has a little bit different recipe. All you want is:

Для теста:/For the dough

• 1 ст. л. сухих дрожжей/ 1 tablespoon of baker's yeast
• 2 ст. л. сахара/ 2 tablesnoons of sugar
• 2-3 стакана муки/ 2-3 glasses of flour
• 300 мл. теплой воды или молока/ 300 ml of warm water or milk
• 1 ч. л. соли/ 1 tea-spoon of salt
• 1/3 стакана растительного масла (стакан объемом 250 мл)/ 1/3 glass of oil (250 ml glass)

Для начинки:/ The filling

• Замороженная или спелая вишня/ Frozen or ripe cherries

1. Смешиваем дрожжи, сахар, 3 ст. л. муки с теплой водой или молоком/ Mix together baker's yeast, sugar, 3 tablespoons of flour and 300 ml of water or milk

2. Хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте/Mix up carefully and leave for 15 mins in a warm place

3. Затем добавляем соль и масло/ Then add salt and oil

4. Постепенно добавляем 2-3 стакана муки, чтобы тесто стало однородным и не липло к рукам/Gradually add 2-3 glasses of flour so that the dough is not sticky

5. Снова ставим в теплое место на 15 минут/ Leave again for 15 mins

6. Тесто должно подняться где-то в 1,5 раза/ The dough must grow 1.5 times

7. Раскатываем получившееся тесто и выкладываем сверху вишню/ Roll the dough and put cherries on top

8. Выпекать около получаса при температуре 180 градусов/ Bake for about half-hour at the temperature of 180 Celsius

9. Пирог готов!/ The cherry-pie is ready

P.S. Хорошего дня и приятного аппетита!/Have a good day and bon appetit!

How to cope with stress and pressure.

Вечерний выплеск эмоций, не иначе. С началом нового учебного года (да-да, я студентка) я всё чаще начала замечать, что любая ситуация способна меня вывести из себя, любая ситуация способна разжечь во мне пламя гнева. Псих, истеричка, неуравновешенная.

Неуспевшаявстроитьсявритм - назвала бы я себя именно так. После спокойных, умиротворенных летних дней, когда ты не сильно обременён учебой, когда ты предоставлен сам себе, когда у тебя есть время отдохнуть и элементарно почитать книги, которые тебе интересны, а не учебную литературу, горами скапливающуюся в шкафу, начинаешь чувствовать себя не в своей тарелке, резко попав в поток серых сентябрьских будней. А они так и норовят нестись всё быстрее и быстрее, выстраивая ровную череду дедлайнов. Собственно, к чему это я. Под напором всеобщего давления, т.е. преподавателей, прохожих, пассажиров метро/автобусов/троллейбусов/трамваев, всего общества, хочешь - не хочешь, а держать себя в руках и не нервничать становится ой как сложно. Плюс накапливаются дела с ярлыком "не хочу, но надо". И вот сегодня я, в сотый раз, наверное, ожидая троллейбус уже 20 минут, словила себя на мысли, что ну хватит черт подери. Хватит принимать на себя давление и негатив окружающих, пора абстрагироваться и отключить свой мозг хотя бы на некоторое время, чтобы привести внутреннюю себя в порядок. Вообще, существует довольно много методов, помогающих справиться с напряжением, каждый волен выбирать, что нравится. Мне по душе пришлась йога. Около полугода назад я нашла чудесный тьюториал на ютьюбе, где подробнейшим образом объяснялись азы для чайников (то есть меня), и даже есть целая программа, рассчитанная на месяц. Физические упражнения, как ни крути, снимают внутреннее напряжение, позволяя отдохнуть не только телу, но и мозгу. Ну а еще, мне кажется, отличным способом успокоения нервно - психической активности могут стать закаты. Я о б о ж а ю закаты, в моей галерее сотни фотографий из различных мест и с различных ракурсов, потому что именно такая цветотерапия способна расслабить и успокоить. Конечно, существует еще множество методов, однако вышеуказанные не связаны с большой эмоциональной разгрузкой, они лишь уносят поверхностный стресс. От всего остального меня спасают любимые и родные люди рядом, горячий чай, теплый плед и обнимашки. 

P.S. Очень уж хочется прикрепить фотографию сегодняшнего заката.

Night splash of emotions I guess... In the beginning of the studying year (I'm a student, yep) I started noticing that any situation can flare me up. Psycho, hysterical, nervy. Still-couldn't-manage-the-schedule I would say. It's really hard to catch the wave after relaxing summer days when you could just chill, read a book you like - not a huge pile of textbooks that make a mountain in the wardrobe. This quick September rhythm kinda makes me feel ill at ease. And these workdays seem to go faster and faster making the row of deadlines. So, under all the pressure of teachers, people in the underground/buses that always look at you depreciatingly it's really hard to keep yourself in hand and not to get crazy. Plus there're always things with the tag "need, but don't want to do". And today, when I've been waiting for a bus for nearly 20 mins, I found myself thinking that I need to stop being under the pressure and negativity that others expand. Enough. I want my mind to be clear and my body to be relaxed. Ectually, there are some ways to get through stress. For me the best one is yoga. Half-year ago I found an amazing yoga tutorial on YouTube which clarifies the basics and for me that was just perfect. Physical exercise defenitely help to get rid of pressure and relax not only the body but the mind too. And one more thing that helps me to calm myself down is watching sunsets. It may sound stupid but yes, I a d o r e sunsets. I have a huge collection of pics on my phone which were taken at different places. Such colour-therapy can bring a lot of joy, believe me. Of course there are many ways of relaxing and what's written above helps me just to clear off the skin-deep stress but not the emotional one. Only beloved people, love, cuddles, hot tea and a blanket are able to save me from everything else. 

P.S. Enclosing the pic of the beautiful sunset I took today. 

The new start

Всем привет! Я - Настя, и это мой первый пост в блоге (знаю, банально). Я стопицот раз заводила блоги, бросала их, заводила снова, писала детские заметки и прочую чепуху. Надеюсь, этот блог останется со мной надолго. Не думаю, что стоит объяснять причину старта странички, однако, наверное, всем иногда нужно место для мыслей - своё личное пространство, куда могут заглядывать пользователи, ищущие вдохновения или те, кому нечем заполнить свое время. Я не обладаю идеальной речью, я не филолог и не журналист, который может (или не может) с легкостью излагать свои мысли на бумагу, я просто хочу писать о том, что происходит в жизни, то, с чем ежедневно сталкиваются миллионы людей по всему свету, то, что меня вдохновляет, то, что, может быть, поможет и вам в чём-либо. Лэтс старт!

Hello everyone! My name is Anastasia and this is my very first post on the blog (banality, I know). I've been running blogs several times, I've been forgetting about them, started all over again, tried to write there some childish thoughts etc. Hope this one will stay with me a bit longer. I don't think it's necessary to explain why I began a new one but in my opinion sometimes people want some place for their thoughts - their own corner which can inspire others or just be a place to spend the time. I don't have any amazing writing skills and I'm not a philologist or a journalist who can easily utter his thoughts, I just want to write about life, about things people all over the world collide with every single day, about things that inspire me and maybe even you. So, let's start!